olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

2、

3、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热 ，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜 ，再放入秋葵。

4 、原来内有乾坤。

5、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。加入盐，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，准备好食材 。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，搅打成蛋液。使其入味。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋、简单好吃，

8、

(责任编辑：梦洁)