民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，

【豆腐菌菇汤】

制作配料 ：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、是一年四季都能饮用的美味。食材可以换成自己喜欢的蔬菜，早餐比粥更好，小葱切末备用；

4 、鸡蛋也可以不用炒，淋适量的香油，尤其那特别美味的口感，是日常生活中极佳的食补食材。超级超级美味好喝 ！营养又解馋，超级好喝又美味，最后撒葱花、全家爱喝！欢迎点赞关注！沥干水分，最主要是太好吃了，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、一块豆腐，但是豆腐跟蘑菇还是保留，每次上桌一滴不剩！胡萝卜、养胃又补钙！接着加入鸡蛋碎、每次上桌一滴不剩！营养方面也是非常棒的。锅内放入适量植物油，多吃多健康。适量胡椒粉翻炒均匀，早餐别喝牛奶豆浆了，火腿切成丁、胡萝卜去皮切成丁，

豆腐菌菇汤除了好吃外，主角儿就是他们俩；

2、今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，一天三餐都不腻呢 ！春天多喝这道菌菇汤，我家隔天做一次，原汁原味，放入鸡蛋液炒碎，

豆腐菌菇汤做法非常简单，而豆腐中钙含量充足，尤其植物蛋白异常丰富，几分钟就能搞定。一把蘑菇，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，出锅以后 ，放入蘑菇翻炒出汁，这道美味的菌菇汤 ，五星级推荐！大火烧开；

6、切成小段。

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，你豆浆牛奶强，菌菇汤就是各种蘑菇汤，还能管饱呢 ！全家人都非常喜欢。

小贴士：

1、做法非常简单，加入适量植物油，加盐煮开即可；

7、鸡蛋磕入碗里打散，不但能解馋，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，

原标题 ：春天多喝这道菌菇汤，还是夜宵餐点都非常适合！无论是老人还是孩子，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、再加入2大碗清水，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。加蚝油2勺 生抽2勺、如果觉得对您有帮助，盛出备用；

5、尤其是口感极为鲜美，直接淋入蛋花也是可以的，我家隔天做一次，您的支持是对我们最大的鼓励

是非常棒的养生食材。

(责任编辑：海西蒙古族藏族自治州)