2、加入盐，使其入味。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花 。鸡蛋2个，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

3、

olivia美食记录：

1、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

8、

9、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，一学就会！摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

5、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，鸡蛋、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，再放入秋葵。营养好吃 ，没做过的可以试试了 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

2、

6、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可 。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：聊城市)