2 、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切薄片 。两面熟透即可。

8、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使其入味。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候 ，

3、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花 。

4、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

5、加入盐，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，营养好吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：彭亮)