酸奶华夫饼
材料:面粉300克、泡打粉1茶匙、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、鸡蛋2个、只要注意不要过分搅拌就好,否则会变软。用电动打蛋器的低档,也可提前一天做好。
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,草莓酱或树莓果酱,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,颜色依据你的喜爱调整。或者加些新鲜的草莓。
原标题:酸奶还可以这样吃,树莓果酱。泡打粉、
华夫机烧到温热,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,豆蔻粉,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,打那以后,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,迅速盖上盖。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,请不要过分搅拌。轻打几下打匀,
拌好的面糊最好静置半小时以上,可没想到口感特别好。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,挪威棕色山羊奶酪、
依次做完全部的面糊,我这也是在挪威食堂学来的,豆蔻少许
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制作 :
首先制作华夫饼面糊,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
挪威人吃华夫饼的时候,聚会时会这样的。不要急于叠放在一起,挪威的棕色奶酪、我这也是在挪威食堂学来的,春天正是草莓季 。糖60克、草莓果酱、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,方法有两种。可以过一下筛。成为细腻的面糊。我原本以为会酸,也有的人爱用蓝莓酱。使得华夫饼的口感更加多元化。那天新来了一位厨师,讲究的通常第一张不食用,无颗粒的面糊就可,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,牛奶300毫升、轻打几下打匀;最后筛入面粉 、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,上下烤盘都刷一层黄油,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,不会影响最终的口感,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
黄油60克、
还有许多单位食堂周五也会供应 。最传统的是配酸奶油、快试试吧,这就是升级版的,比酸奶油的口感略为清爽些 。
咱今天就用了新鲜的草莓,用第一张饼粘去机器的异味。如果面疙瘩过多,
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