【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。搅打成蛋液。

7、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、原来内有乾坤。

3、鸡蛋、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热 ，一学就会！

3、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜 。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

5、

2、两面熟透即可 。太薄容易碎掉，

4、

olivia美食记录：

1、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、盐3克

做法：1、加入盐，成型后翻面，加入少许葱花 。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

8、

(责任编辑：江玲)