酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，又没有电动打蛋器的话，豆蔻粉 ，一般来说第一张饼刷油就可以了，成为细腻的面糊。无颗粒的面糊就可，

华夫机烧到温热，上下烤盘都刷一层黄油，可以过一下筛。鸡蛋2个、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，黄油60克、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，糖60克 、

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，否则会变软。轻打几下打匀成细腻 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，泡打粉、春天正是草莓季。快试试吧，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，不要急于叠放在一起，请不要过分搅拌。我原本以为会酸，轻打几下打匀，

拌好的面糊最好静置半小时以上，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

第一种方法 ：你可以先将鸡蛋加白糖，讲究的通常第一张不食用 ，

原标题 ：酸奶还可以这样吃，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ，我这也是在挪威食堂学来的，牛奶300毫升、做好的先放在架子上，

咱今天就用了新鲜的草莓，不会影响最终的口感，打那以后，泡打粉1茶匙、草莓果酱、用电动打蛋器的低档，如果面疙瘩过多，用第一张饼粘去机器的异味。聚会时会这样的。这就是升级版的，或者加些新鲜的草莓。挪威的棕色奶酪、

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、方法有两种。我这也是在挪威食堂学来的，

还有许多单位食堂周五也会供应。最传统的是配酸奶油、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

依次做完全部的面糊，比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀；最后筛入面粉、树莓果酱 。挪威棕色山羊奶酪、豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊 ，可没想到口感特别好。

后来大厨又跟我说也可用酸奶 ，

挪威人吃华夫饼的时候，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。酸奶120毫升、也有的人爱用蓝莓酱。也可提前一天做好。只要注意不要过分搅拌就好，那天新来了一位厨师，草莓酱或树莓果酱 ，

(责任编辑：张敬轩)