做法：1、两面翻面。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜 ，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高 ，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟 ，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

9、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。以为就是一盘煎蛋，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

4、

olivia美食记录：

1、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、搅打成蛋液。简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋2个，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、再放入秋葵。使其入味。

5、摊成圆形蛋饼。

3、

(责任编辑：永川市)