【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块 ，准备好食材 。
5 、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，
8、盐3克
做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼 。
刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，太薄容易碎掉 ，
7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个 ，豆腐洗净，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，营养好吃，
2、鸡蛋与豆腐同吃，
9、原来内有乾坤 。切薄片。秋葵2根
配料：葱1小段 ，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。没做过的可以试试了。
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2、放入豆腐浸泡5分钟，
olivia美食记录 ：
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
(责任编辑：上饶市)
