做法：1、简单好吃，营养好吃，两面翻面 。

刚开始看见这道菜的时候，

7、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

2 、使其入味。鸡蛋打入碗中，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜 ，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

8 、豆腐的薄厚要掌握好，

3、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面熟透即可。太厚不容易入味 。

9、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段 ，摊成圆形蛋饼。

2、

(责任编辑：宋子璇)