8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

5、

4、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使其入味。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋、

6、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋 ，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，太薄容易碎掉，

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

7、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配 ，再放入秋葵。两面熟透即可。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。太厚不容易入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里 ，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，简单好吃，鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好 ，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花 。

3、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：许晋豪)