做法：1、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

olivia美食记录：

1、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

3、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个 ，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切薄片。

9、

5、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

2 、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

6、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！没做过的可以试试了。简单好吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、两面熟透即可 。

3、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

(责任编辑：李乐诗)