2、

6、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、简单好吃，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

3、搅打成蛋液。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使其入味。两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋、

7 、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

5、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

4、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：阿拉善盟)