olivia美食记录：

1、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

刚开始看见这道菜的时候 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。简单好吃，

3、再放入秋葵 。

4、加入盐，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

6、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

7、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、使其入味。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐洗净，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

9、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

2、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃 ，一学就会！

(责任编辑：栗锦)