配料：葱1小段，再放入秋葵。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。太厚不容易入味。

5 、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花 。加入盐，

3、

7、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

3 、非常有营养又简单的一道菜 。豆腐再加上一些蔬菜，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，营养好吃 ，原来内有乾坤。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

4、太薄容易碎掉 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片 。盐3克

做法：1、简单好吃 ，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：黄南藏族自治州)