【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会 ！

3 、

8、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

2、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、搅打成蛋液。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。两面翻面。使其入味。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

5 、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、营养好吃 ，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

7 、太厚不容易入味。加入盐 ，平底锅加热，

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

刚开始看见这道菜的时候，

6、完全没发现豆腐在哪里，

2、

(责任编辑：詹雅雯)