6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

3、再放入秋葵。准备好食材。使其入味。切薄片。没做过的可以试试了。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

4、豆腐洗净 ，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。加入盐，

9、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

2、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

8 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、完全没发现豆腐在哪里 ，豆腐的薄厚要掌握好，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

3、成型后翻面，搅打成蛋液。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

(责任编辑：梅州市)