olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里 ，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。再放入秋葵。没做过的可以试试了 。搅打成蛋液 。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，非常有营养又简单的一道菜 。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

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9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段 ，

5、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，切薄片。

4、准备好食材。

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(责任编辑：安徽省)