成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。再放入秋葵。一学就会 ！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。两面熟透即可 。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋 ，

8 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。营养好吃，

4 、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

7 、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，平底锅加热 ，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、简单好吃，准备好食材。鸡蛋、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：小西康阳)