9、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

olivia美食记录：

1、

7 、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

8、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。原来内有乾坤。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，一学就会！加入盐 ，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，加入少许葱花。

4、

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃 ，盐3克

做法：1 、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜 ，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

6、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

2、

(责任编辑：曾国辉)