6、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。营养好吃，

2、鸡蛋、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉 ，

5、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

8、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。平底锅加热，一学就会！成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。切薄片 。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。准备好食材。搅打成蛋液 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入盐，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

(责任编辑：徐一丹)