【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，盐3克
做法：1、准备好食材 。
9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！两面翻面 。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、加入少许葱花 。平底锅加热 ，切薄片 。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，
3、
4、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，
5 、秋葵2根
配料：葱1小段，
2、鸡蛋打入碗中 ，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，
2、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、营养好吃，
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，
6、豆腐洗净，
8、倒入食用油烧至五成热，
7、没做过的可以试试了。加入盐，
(责任编辑：福州市)
