3、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热 ，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。原来内有乾坤 。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入盐，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

4、摊成圆形蛋饼。

7、成型后翻面，营养好吃，使其入味。

8、完全没发现豆腐在哪里 ，

6、加入少许葱花。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋打入碗中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

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2、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高 ，准备好食材 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：奉贤区)