原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。再放入秋葵。太厚不容易入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

9、切薄片。准备好食材。

4、原来内有乾坤 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

olivia美食记录：

1、

8、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

5、平底锅加热，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，营养好吃，简单好吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：刘锡明)