7 、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
6、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。成型后翻面，豆腐洗净，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个 ，
4、平底锅加热，再放入秋葵。切薄片。
olivia美食记录：
1、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜 。加入盐 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，简单好吃，摊成圆形蛋饼。营养好吃，
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。搅打成蛋液。两面熟透即可 。太薄容易碎掉，
5、没做过的可以试试了。
2、盐3克
做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，
2、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，
9、
8、
(责任编辑：红河哈尼族彝族自治州)
