8 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，简单好吃，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液 。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

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3、切薄片。加入盐，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

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5、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋2个，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。成型后翻面，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：满文军)