3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！平底锅加热，准备好食材。豆腐洗净，

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。加入少许葱花 。

2、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

4 、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7 、倒入食用油烧至五成热 ，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋2个，

2、

9、

3、切薄片。使其入味。简单好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

(责任编辑：眉山市)