5、两面翻面。

6、简单好吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

olivia美食记录：

1、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。加入盐，使其入味 。

3、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热 ，一学就会！摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太厚不容易入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

3、鸡蛋 、没做过的可以试试了。成型后翻面，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，两面熟透即可 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

9、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、

(责任编辑：元若蓝)