6 、

8、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3 、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，太薄容易碎掉，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋、简单好吃，

3、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料 ：葱1小段，太厚不容易入味。

7、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

5、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

4、倒入食用油烧至五成热 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。加入盐，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：喜多郎)