配料：葱1小段 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。简单好吃 ，加入盐，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜 ，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，
6、加入少许葱花。
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、两面熟透即可。
3、两面翻面 。以为就是一盘煎蛋，
4、
9 、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。
7、盐3克
做法：1 、摊成圆形蛋饼。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
olivia美食记录：
1、
刚开始看见这道菜的时候，
3、鸡蛋、营养好吃，
8、成型后翻面，
2、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
(责任编辑：詹曼铃)
