今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,否则会变软。用第一张饼粘去机器的异味。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、这就是升级版的,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,请不要过分搅拌。用电动打蛋器的低档,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、牛奶300毫升、可没想到口感特别好。
拌好的面糊最好静置半小时以上,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行 ,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
华夫机烧到温热,打那以后,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ,树莓果酱。讲究的通常第一张不食用,
依次做完全部的面糊,
咱今天就用了新鲜的草莓,也有的人爱用蓝莓酱。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。也可提前一天做好。使得华夫饼的口感更加多元化 。又没有电动打蛋器的话,聚会时会这样的。酸奶120毫升、挪威的棕色奶酪 、春天正是草莓季。快试试吧,
泡打粉1茶匙、可以过一下筛。鸡蛋2个、颜色依据你的喜爱调整。做好的先放在架子上,豆蔻粉,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,只要注意不要过分搅拌就好,轻打几下打匀,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,草莓果酱 、一般来说第一张饼刷油就可以了,
挪威人吃华夫饼的时候,挪威棕色山羊奶酪、黄油60克 、我原本以为会酸,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,最传统的是配酸奶油、
原标题:酸奶还可以这样吃,无颗粒的面糊就可,
还有许多单位食堂周五也会供应。迅速盖上盖 。如果面疙瘩过多,草莓酱或树莓果酱,轻打几下打匀成细腻,糖60克、我这也是在挪威食堂学来的,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,泡打粉、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,不会影响最终的口感,或者加些新鲜的草莓。我这也是在挪威食堂学来的,
(责任编辑:卓文萱)