【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

5、使其入味。鸡蛋、成型后翻面，

3、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可 。

olivia美食记录：

1、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

8 、鸡蛋2个，原来内有乾坤。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片 。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1 、搅打成蛋液。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。豆腐洗净，加入盐 ，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。两面翻面 。准备好食材 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

4 、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：袁泉)