2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

6、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

2 、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3 、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材 。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

7、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

4、切薄片 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，原来内有乾坤。再放入秋葵。简单好吃 ，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，成型后翻面，盐3克

做法 ：1、两面熟透即可。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，平底锅加热，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：思茅市)