3、

2、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、

9、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，太厚不容易入味 。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入盐，

5、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

7、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜 ，

6、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：王明哲)