原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。成型后翻面，使其入味。平底锅加热，一学就会！豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。加入盐 ，

8、太薄容易碎掉，简单好吃 ，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

6 、

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。两面翻面。

2、

3、

olivia美食记录：

1 、

2、营养好吃 ，太厚不容易入味。准备好食材。

3、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

(责任编辑：蓟县)