olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

3、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

5、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

7、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

9、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高 ，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。加入少许葱花。太薄容易碎掉，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

8、使其入味。

3、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：王雪)