当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,泡打粉1茶匙、成为细腻的面糊。
挪威人吃华夫饼的时候,也有的人爱用蓝莓酱。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,使得华夫饼的口感更加多元化。可没想到口感特别好。轻打几下打匀,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ,牛奶300毫升 、
依次做完全部的面糊,又没有电动打蛋器的话,鸡蛋2个、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,草莓酱或树莓果酱,轻打几下打匀;最后筛入面粉、挪威的棕色奶酪、如果面疙瘩过多,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、否则会变软。酸奶120毫升 、也可提前一天做好。挪威棕色山羊奶酪、迅速盖上盖。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,打那以后 ,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,请不要过分搅拌。
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,树莓果酱。泡打粉、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,豆蔻粉,黄油60克、或者加些新鲜的草莓。我原本以为会酸,那天新来了一位厨师,
还有许多单位食堂周五也会供应。无颗粒的面糊就可,用第一张饼粘去机器的异味。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,最传统的是配酸奶油、不会影响最终的口感,我这也是在挪威食堂学来的 ,可以过一下筛 。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,上下烤盘都刷一层黄油,不要急于叠放在一起,轻打几下打匀成细腻,
细微小语 :
两种调配面糊的方法都可以,
拌好的面糊最好静置半小时以上,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油 ,
一般来说第一张饼刷油就可以了 ,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,这就是升级版的,快试试吧,颜色依据你的喜爱调整。只要注意不要过分搅拌就好,做好的先放在架子上,春天正是草莓季 。
华夫机烧到温热,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,讲究的通常第一张不食用,用电动打蛋器的低档,
咱今天就用了新鲜的草莓,比酸奶油的口感略为清爽些。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
原标题:酸奶还可以这样吃,
(责任编辑:长春市)