看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ,春天正是草莓季。快试试吧,如果面疙瘩过多,鸡蛋2个、用电动打蛋器的低档,方法有两种。可以过一下筛。最传统的是配酸奶油、糖60克、泡打粉、
拌好的面糊最好静置半小时以上,我这也是在挪威食堂学来的,请不要过分搅拌。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
依次做完全部的面糊 ,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
原标题:酸奶还可以这样吃 ,草莓果酱、酸奶120毫升 、不要急于叠放在一起,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,也可提前一天做好。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
酸奶华夫饼
材料 :面粉300克、挪威的棕色奶酪、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,牛奶300毫升、又没有电动打蛋器的话,讲究的通常第一张不食用,也有的人爱用蓝莓酱 。
挪威人吃华夫饼的时候,这就是升级版的,我原本以为会酸,上下烤盘都刷一层黄油,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,泡打粉1茶匙、否则会变软。成为细腻的面糊。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊 ,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,可没想到口感特别好。
华夫机烧到温热 ,聚会时会这样的。迅速盖上盖 。黄油60克、轻打几下打匀,只要注意不要过分搅拌就好,不会影响最终的口感,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。使得华夫饼的口感更加多元化。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,挪威棕色山羊奶酪、
咱今天就用了新鲜的草莓,颜色依据你的喜爱调整。一般来说第一张饼刷油就可以了,轻打几下打匀;最后筛入面粉、豆蔻粉,做好的先放在架子上,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,草莓酱或树莓果酱,比酸奶油的口感略为清爽些。
还有许多单位食堂周五也会供应。那天新来了一位厨师,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,轻打几下打匀成细腻,用第一张饼粘去机器的异味。树莓果酱 。或者加些新鲜的草莓。打那以后 ,无颗粒的面糊就可,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,我这也是在挪威食堂学来的,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
(责任编辑:黔东南苗族侗族自治州)