9 、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。一学就会！豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。加入盐，

8、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、成型后翻面，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、搅打成蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

5、加入少许葱花。平底锅加热，盐3克

做法：1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

3、

2、营养好吃，

3、

4、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料 ：葱1小段，

7、倒入食用油烧至五成热，切薄片 。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好 ，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：茂名市)