2、加入少许葱花。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
7、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段 ，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。
原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
9、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、盐3克
做法：1、鸡蛋、营养好吃，摊成圆形蛋饼。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，
5、再放入秋葵 。两面熟透即可。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，
4、切薄片。加入盐，准备好食材。两面翻面。
刚开始看见这道菜的时候，
8、
olivia美食记录：
1、
3 、搅打成蛋液。
(责任编辑：阜阳市)
