5、

7 、搅打成蛋液。切薄片。营养好吃 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会 ！

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼 。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。简单好吃，加入少许葱花 。

9、

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中 ，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

6、

2、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，成型后翻面，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：西崎绿)