【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材 。倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会 ！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，两面熟透即可。

6、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

8、

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9、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。加入少许葱花。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1 、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

2、

4、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、切薄片。简单好吃，

(责任编辑：官炜棠)