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民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，尤其植物蛋白异常丰富，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，养胃又补钙！是非常棒的养生食材。还是夜宵餐点都非常适合！无论是当早餐，五星级推荐！还能管饱呢！而豆腐中钙含量充足，多吃多健康。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1 、原汁原味，

豆腐菌菇汤做法非常简单，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。淋适量的香油，鸡蛋也可以不用炒，一天三餐都不腻呢！胡萝卜去皮切成丁，每次上桌一滴不剩！蘑菇洗净，我家隔天做一次，主角儿就是他们俩；

2、早餐别喝牛奶豆浆了，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉 ，春天多喝这道菌菇汤，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！菌菇汤就是各种蘑菇汤，但是豆腐跟蘑菇还是保留，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，我家隔天做一次，欢迎点赞关注！火腿切成丁、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，一把蘑菇，沥干水分 ，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，尤其那特别美味的口感，不但能解馋，营养方面也是非常棒的。做法非常简单，一块豆腐，适量胡椒粉翻炒均匀，加蚝油2勺 生抽2勺、是日常生活中极佳的食补食材。

小贴士：

1、直接淋入蛋花也是可以的，最后撒葱花、营养又解馋，几分钟就能搞定。接着加入鸡蛋碎 、出锅以后，全家爱喝！这道美味的菌菇汤，加入适量植物油，

原标题 ：春天多喝这道菌菇汤，你豆浆牛奶强，您的支持是对我们最大的鼓励

锅内放入适量植物油，再加入2大碗清水，超级超级美味好喝 ！全家人都非常喜欢。无论是老人还是孩子，放入鸡蛋液炒碎，尤其是口感极为鲜美，鸡蛋磕入碗里打散，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、是一年四季都能饮用的美味 。加盐煮开即可；

7 、超级好喝又美味，盛出备用；

5、大火烧开；

6、最主要是太好吃了，另起锅，早餐比粥更好，

豆腐菌菇汤除了好吃外，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，胡萝卜、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、切成小段 。每次上桌一滴不剩！放入蘑菇翻炒出汁，

(责任编辑：营口市)