配料：葱1小段，

9、两面翻面。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、简单好吃，使其入味。

8、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼 。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋、

7、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里 ，太厚不容易入味。

4、准备好食材 。

3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

3、

2、一学就会！鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：陈启泰)