3、再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

2、完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高 ，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

9 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、两面翻面。使其入味。鸡蛋打入碗中，

6、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。搅打成蛋液 。

7、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

3、一学就会！简单好吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。平底锅加热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：王雅文)