olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼 。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9 、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，盐3克

做法：1、

6 、

3 、太厚不容易入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高 ，

2、准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、营养好吃，

4、

8 、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料 ：葱1小段，搅打成蛋液。

5、豆腐洗净，

7、加入盐，鸡蛋2个，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉 ，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配 ，没做过的可以试试了。

(责任编辑：许昌市)