9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配 ，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好 ，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

8、两面翻面。豆腐洗净 ，秋葵2根

配料：葱1小段 ，

7、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。平底锅加热 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片 。

3 、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。一学就会！

4、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋、加入盐，

2、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：南平市)