配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

7 、加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

3、营养好吃，鸡蛋2个 ，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋 ，

4、平底锅加热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜 ，搅打成蛋液。盐3克

做法：1 、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

5、成型后翻面 ，豆腐的薄厚要掌握好，

9、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。加入盐 ，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

(责任编辑：昆明市)