3、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面 ，

4、简单好吃 ，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！摊成圆形蛋饼 。非常有营养又简单的一道菜。

6、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，平底锅加热，两面翻面 。

刚开始看见这道菜的时候 ，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜 ，加入盐，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，完全没发现豆腐在哪里，

9、

5、两面熟透即可。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个 ，没做过的可以试试了。

8、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，原来内有乾坤。加入少许葱花 。鸡蛋、

(责任编辑：侯佩岑)