6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

7、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋2个，平底锅加热，

olivia美食记录 ：

1、一学就会 ！

刚开始看见这道菜的时候 ，鸡蛋、两面翻面。原来内有乾坤 。简单好吃，

2、

4、太厚不容易入味。切薄片。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

3、加入盐 ，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法 ：1、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵 。

8、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

(责任编辑：邱家烈)