2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花 。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

6、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，成型后翻面，

olivia美食记录 ：

1、

4、

9、豆腐洗净，

3、

8、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼 。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可 。一学就会 ！太薄容易碎掉，简单好吃 ，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、搅打成蛋液。

(责任编辑：王识贤)