2、

5、加入少许葱花。

2、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

9、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

4、原来内有乾坤。

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。盐3克

做法：1 、简单好吃，鸡蛋2个 ，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会 ！使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

6、准备好食材。两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1 、

7、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：云阳县)